افضل 20 وجبة سحور صحي في رمضان 2020 - صحة ستبس

شريط الاخبار

محرك جوجل

السبت، 25 أبريل 2020

افضل 20 وجبة سحور صحي في رمضان 2020





سحور صحي



افضل 20 وجبة سحور صحي في رمضان 2020


السحور الصحي :

وجبة السحور ضرورية لانها هي التي ستزودك بالطاقة خلال اليوم وتساعدك على اكمال الصيام دون تعب او صداع او ارهاق .

لذلك حاول ان تجعل وجبة السحور مفيدة وصحية ومشبعة  قدر ما امكن . حاولنا في هذه المقالة جمع افضل 20 وجبة سحور صحي في رمضان.

 

نصائح لسحور صحي

  • يجب ان يحتوي السحور الصحي على البروتين لتضمن امدادك بالطاقة طيلة اليوم ، البروتين موجود في اللحوم والدجاج والبيض والعدس والحمص.
  • تناول الخضار التي تحتوي على الماء لتساعدك على عدم العطش خلال اليوم مثل الخيار والخس.
  • الحبوب والبقوليات من افضل الوجبات في السحور حيث انها غنية بالالياف والكربوهيدرات النافعة وتهضم في الجسم ببطء .
  • تجنب الماكولات التي تعطيك شعورا بالعطش مثل المخللات والمكسرات المملحة والسكر والوجبات المليئة بالدهون .
  • شرب الماء باعتدال حيث ان الكلى لا تستطيع استقبال اكثر من كوبين ماء كل نصف ساعة لذلك لاتشرب كميات كبيرة من الماء في وقت واحد.

وهنا وضعت لكم عدة وجبات سحور صحي وحاولت ان اجمع مابين الوجبات الخفيفة والثقيلة يمكنك دمج وجبتين اذا كنت تريد وجبة تشبعك او الاكتفاء بوجبة واحدة حسب مايتقبله جسمك .


1- لبنة وزيت زيتون

لبنة وزيت زيتون وزعتر مع خبز اسمر وسلطة فتوش وفاكهة ويمكن اضافه شوربة عدس او نوع من انواع الشوربات.


2- شكسوكة وشوفان 

شكشوكه وخبز اسمر وكاس حليب وشوربة شوفان.

3- فتة الدخن 

فتة دخن بجانبها فاكهه مثل البطيخ او الموز.

طريقة خبز الدخن  : كاس دخن يعجن مع ماء وخميرة بيرة  بحيث تكون العجينة قاسية قليلا وعندما يختمر تخبز في التنور وهي الطريقة الاصلية ، وفي حال لايتوفر التنور يتم فردها في   صاج تيفال حتى تنضج من الجهتين . 

تفتت الخبزة وتوضع فيها حليب مع رشة ملح حتى تفوروتشرب الحليب ثم يوضع ملعقة سمن بلدي عليها .

هذه الوجبة صحية جدا وثقيلة على المعدة قليلا فلا تشعر بالجوع بسرعة  لذلك حاول ان تكون الفتة رطبة بالحليب وليست ناشفة .

 

خبز الدخن


4- سحور بذور الشيا 

بذور الشيا مع زبادي يترك حتى يثخن ويقدم مع سلطة فتوش وفاكهة  او مكسرات غير مملحة  .

5- سحور بصدور دجاج 

صدر دجاجة وكوب سلطة وكاس حليب.

 

6- سحور محشي ورق عنب

محشي  وورق عنب مع كوب سلطة  وفاكهه وشوربة شوفان.

 

7-  سحور فول جرة 

فول جرة او بصارة يقدم مع حمص مرشوش بزيت زيتون وخبز اسمر وموزه.

 

8- سحور بطاطا مسلوقة :

بطاطا مسلوقة تقدم مع  سحاوق جبنة وخبز اسمر وموزه او أي فاكهة متوفرة .

طريقة السحاوق بالجبنة ( توضع حبتين طماطم وقليل كبزرة خضراء وقطعة جبنة بيضاء مالحة  وتخلط في الخلاط )

 

                                سحاوق بالجبنة

9- سحور جبنة بيضاء ومتبل

جبنة بيضاء  ومتبل وتوست اسمر وشوربة بروكلي وفاكهه.

 

10- سحور شوفان

كوب حليب مع ملعقة شوفان وزبدة فستق 5 حبات مكسرات وحبة تمر وموزه ورشة قرنفل تخلط جميعها وتشرب.

 

11- سحور مشكل

بيضة مسلوقة مع سلطة وفول وخبز اسمر مع شوربة بر بالمرق.

 

12- سحور شوربة بُر

شوربة بر بالحليب تقدم مع متبل وسلطة وخبز اسمر وعصير طازج .


طريقة شوربة البر بالحليب:

تنقع الجريش ساعتين أو أكثر ثم توضع في الإناء مع ماء حتى تغلي وتنضج حبات القمح وتنشف من الماء

تخلط مع ماء وحليب وقليل ملح ويترك حتى يغلي مرة  واحدة وتقدم ساخنة.  

هناك من يحب إضافة ملعقة سمن بلدي عليها ، وبعضهم يستبدل الملح بعسل وهذا اختياري.


13- توست افوكادو وبيض

توست اسمر مدهون بافوكادو مع 2 بيضة مسلوقة ومكسرات نية غير مملحة او فاكهة وشوربة بروكلي.

 

14- سحور بان كيك بالدخن

بان كيك بالدخن يضاف إليه عسل ومكسرات أو فاكهة مجففة بجانب سلطة .

 

15- سحور ملوخية .

ملوخية مع خبز اسمر وكوب خضار وفاكهه.

 


ملوخيه

17- سحور حوواشي

 

حوواشي مع شوربة خضار.

 

18- سحور بيض بالسبانخ

 

بيض يطبخ مع قطع سبانخ ويقدم مع شوربة عدس.

 

19- سحور عجة بيض

عجة بيض مع شريحة توست بزبدة  افوكادو وكوب خضار.

 

20-  سحور فول وسحاوق

فول مع (سحاوق بالجبنة ) وحمص وخبز اسمر وكوب عصير فاكهه

 



مواضيع قد تعجبك :



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad